[L.K.Menu]豆腐衣包虾仁
豆腐衣包虾仁:（2人份）
材料：虾仁大号6个、白菜4~6片（黄芽菜2片）、新鲜豆腐衣2张
步骤：
1.将虾仁切碎后再剁成泥
2.将白菜切成丝，太长请对半再切一刀
3.其油锅将白菜丝炒熟，加盐、味精、麻油、酱油少许
4.趁热将炒好的白菜丝与虾仁泥拌�諭�这就是陷料
5.将豆腐衣取出，发挥想象力用它包出两个包（表达有点问题，也请用想象力理解）
6.将包好的虾仁包放入容器，用保险膜封一下
7.取一只深一点的锅，放半截手指那么深的自来水，放入架子，再放上装虾仁包的容器，盖上锅盖，开火蒸5min左右就可以了。有蒸锅的就不用前面那么麻烦，直接将虾仁包放进蒸锅就可以了。
说明：口味的调整可以在第5个步骤之前随意发挥
用途：搭配蒜香菠菜非常棒！
材料：虾仁大号6个、白菜4~6片（黄芽菜2片）、新鲜豆腐衣2张
步骤：
1.将虾仁切碎后再剁成泥
2.将白菜切成丝，太长请对半再切一刀
3.其油锅将白菜丝炒熟，加盐、味精、麻油、酱油少许
4.趁热将炒好的白菜丝与虾仁泥拌�諭�这就是陷料
5.将豆腐衣取出，发挥想象力用它包出两个包（表达有点问题，也请用想象力理解）
6.将包好的虾仁包放入容器，用保险膜封一下
7.取一只深一点的锅，放半截手指那么深的自来水，放入架子，再放上装虾仁包的容器，盖上锅盖，开火蒸5min左右就可以了。有蒸锅的就不用前面那么麻烦，直接将虾仁包放进蒸锅就可以了。
说明：口味的调整可以在第5个步骤之前随意发挥
用途：搭配蒜香菠菜非常棒！
[2002 con]Kame vs Ueda Fighting cut
下面是2002年KAT-TUN演唱会DVD收录的东京最后一场上，关于KAME与UETA在Shock后台打架一事六个人各自的感想。关于这一打架事件，在后来刚出道的一段时间里曾是每访必问的题目。在做那些访问时主要是交代事情的缘由经过并带有节目效果的负担，其实只有这里是最认真说的。而这里只是将我所看的字幕版抽出来变成文档，同时将字幕翻译中一些奇怪的地方做了修正。
KAME：唔……各位，我相信一定有人会不知刚才我们做什么。刚才你们看见的打架舞，其实是之前在帝国剧场上演Shock的后台上，所发生事件的部分重现。那件事不过是一个开端。不过，由于堂本光一在Shock度发表有关KAT-TUN将于八月有演唱会的时候开始。当然，我们6个人都好开心，真的好高兴，我也当然好开心啦。由于这样，所以每个成员都萌生出责任感。而每人有不同的事想在演唱会上要做。为了完成一场成功的演出。我们6个人说不定每个人都会为此而吵嘴。不过，我觉得能够站在舞台上就要做场好的。如果今后，再有这种的机会……我们6个人，仍然一定会向大家好好显示出6为一体的KAT-TUN，纵使以后我们6个人可能仍是大细路一样，不住吵嘴，但希望你们能够继续支持我们。还有，还未说完。还有就是，借这个机会，我其实那时都仍算是很孩子气，在这里向上田作出道歉，真是好对不起。今后，我们6个为一体做好KAT-TUN，真是十分多谢！（360字）
AKANISHI：就是这样。龟梨同上田打架时我都在场。我觉得是一场好有意义的一次打架。其实不论是朋友之间，或者是一组人里面，能够不掩饰而直接提出，虽然弄至打架，但我认为都是一件好事。还有的是，大家这样一边互相刺激，一边吵嘴一边成长，这才算是KAT-TUN。我都曾经同田口打过架，但由于那时对方比较孱弱，所以他已经主动同我道了歉，就是这样。转另一个话题。我们KAT-TUN一直得到堂本光一、堂本刚、泷泽秀明、今井翼、FOUR TOPS，各位FANS，各位员工的鼎力支持，在这里要想所有人说声多谢，十分感谢你们！今后希望大家继续支持KAT-TUN。我以能够身为Johnny’s Jr. 的一员而感到自豪，身为KAT-TUN的一员感到自豪！（254字）
田口：我是田口淳之介。刚才赤西所讲有关打架的事，他说我孱弱，你们可能看不出来，但是其实没错。虽然最近友人说我身体强壮了些，不过我不论吵嘴或打架都是不行。回想起来，能够向赤西提出意见，是一次加深互相了解的打架。当然，今次演唱会是由好多好多方面的东西所构成。而我们所提出很多的意见亦得到尊重，加上大家的协助才成就出今次的演唱会。在东京的演出，今天是最后一场，之后就会移师大阪，KAT-TUN的活动空间不断有所拓展。因此，更加需要大家给多些支持，十分多谢！十分多谢！（220字）
中丸：我是中丸雄一。由于KAT-TUN是由相当跳脱的大孩子所组成的6人组合，于每一人来说，小小吵嘴是在所难免的了！好象在Shock处打架亦都真是时有发生，比起我们刚组成时往往是一些好小的事而吵起嘴来，有些时候有内容但更多时候是没有什么内容，但反而感觉很好。所以KAT-TUN里面的人际关系是如果这样下去的话，我希望全体成员都会一点一点地进步，提升，跳舞又再会好些，歌又会再唱得好些，样样事都会慢慢不断地进步便最好了！这些就是我对KAT-TUN的感受。还有就是我个人的问题，就是经常迟到，而有关这方面我觉得已经有所改善。而且同田中圣的短剧就里面的内容不能够不事前多加练习。而我还觉得KAT-TUN容似神来Summer Concert对55万人爱的回忆！！这名称很贴题今后希望大家继续支持KAT-TUN。（290字）
田中：恩……上次以KAT-TUN名义上MUSIC STATION（日本某音乐节目）是第一次。可是之前亦有上过的。那次我穿衣方面很失败。这样便给KAT-TUN其他成员取笑了一回啦。这样……好彩各位都好疼锡我。从这件事可以知道，不单止我（其他成员）每人都有他自己的个性，即使每人都有他自己的错失。而其中当然是那次上田同龟梨打架的事啦。不过，以我所见，与其说他们两人打架，我反而觉得是KAT-TUN成长所必须的打架才对。说实在的……最初KAT-TUN组成时，我有想过真的行吗？不过KAT-TUN组成到现在已经一年多了。我觉得其实是有赖大家的支持，我们今日可以站在这里。还有是我们各成员最近非常团结一心。都不知道还想讲些什么好……总而言之，像我们现在这样的KAT-TUN，不论今后10年20年都要一直存在下去！（289字）
UETA：今次，虽然我同龟梨因意见不合而打架。不过我觉得能够同龟梨就KAT-TUN的事而争吵，反而令我觉得变成一件十分正面和有益的事。梨他平时好象一个大孩子这样顽皮，但一到台上时便都会十分认真。我经常以为他年纪比我还要大啊。KAT-TUN在平时是十分好朋友，但有时大家意见不同时都会吵嘴。就算是这样，我们吵嘴其实都是想怎样才能够令KAT-TUN成为一队更好的组合。在大家眼中所见的我们可能是舞步不太齐整，歌声不太完美，还有是在紧张不安之下便开演唱会。但不知是否能让大家觉得满意？真是十分多谢！正是由于这样，我们才能更加要互相配合。请大家今后继续多多指教！（251字）
上田说完后乌龟出来搂着他的肩安慰在哭的他，两个人一起在SMAP「Best Friends」的歌曲声中边唱边走下台阶。
关于这场演唱会，觉得应为是他们的第一场单独演唱会，所以质量不高，但仍有许多值得纪念的片段。比如上面打架这个部分。这样成员轮流独白的环节在2007年的Tour中再现了。其他还有Rap介绍成员，后半部分Jin表演倒勾射门、Ueta表演跨下换步运球、Kame的安打送球……。特别是Kame打棒球的样子，从这场演唱会后基本是不可能看到了，因为，大家都知道，2003年演唱会Kame两次高台下翻腰部撞到台子，受了重伤。对于打棒球的人来说，腰的重要性与摩托车手是一样的。不过我又记起2004年J家运动会上他是East队的队长哎……不管了，总之结论没错，Kame的棒球英姿是弥足珍贵的。
KAME：唔……各位，我相信一定有人会不知刚才我们做什么。刚才你们看见的打架舞，其实是之前在帝国剧场上演Shock的后台上，所发生事件的部分重现。那件事不过是一个开端。不过，由于堂本光一在Shock度发表有关KAT-TUN将于八月有演唱会的时候开始。当然，我们6个人都好开心，真的好高兴，我也当然好开心啦。由于这样，所以每个成员都萌生出责任感。而每人有不同的事想在演唱会上要做。为了完成一场成功的演出。我们6个人说不定每个人都会为此而吵嘴。不过，我觉得能够站在舞台上就要做场好的。如果今后，再有这种的机会……我们6个人，仍然一定会向大家好好显示出6为一体的KAT-TUN，纵使以后我们6个人可能仍是大细路一样，不住吵嘴，但希望你们能够继续支持我们。还有，还未说完。还有就是，借这个机会，我其实那时都仍算是很孩子气，在这里向上田作出道歉，真是好对不起。今后，我们6个为一体做好KAT-TUN，真是十分多谢！（360字）
AKANISHI：就是这样。龟梨同上田打架时我都在场。我觉得是一场好有意义的一次打架。其实不论是朋友之间，或者是一组人里面，能够不掩饰而直接提出，虽然弄至打架，但我认为都是一件好事。还有的是，大家这样一边互相刺激，一边吵嘴一边成长，这才算是KAT-TUN。我都曾经同田口打过架，但由于那时对方比较孱弱，所以他已经主动同我道了歉，就是这样。转另一个话题。我们KAT-TUN一直得到堂本光一、堂本刚、泷泽秀明、今井翼、FOUR TOPS，各位FANS，各位员工的鼎力支持，在这里要想所有人说声多谢，十分感谢你们！今后希望大家继续支持KAT-TUN。我以能够身为Johnny’s Jr. 的一员而感到自豪，身为KAT-TUN的一员感到自豪！（254字）
田口：我是田口淳之介。刚才赤西所讲有关打架的事，他说我孱弱，你们可能看不出来，但是其实没错。虽然最近友人说我身体强壮了些，不过我不论吵嘴或打架都是不行。回想起来，能够向赤西提出意见，是一次加深互相了解的打架。当然，今次演唱会是由好多好多方面的东西所构成。而我们所提出很多的意见亦得到尊重，加上大家的协助才成就出今次的演唱会。在东京的演出，今天是最后一场，之后就会移师大阪，KAT-TUN的活动空间不断有所拓展。因此，更加需要大家给多些支持，十分多谢！十分多谢！（220字）
中丸：我是中丸雄一。由于KAT-TUN是由相当跳脱的大孩子所组成的6人组合，于每一人来说，小小吵嘴是在所难免的了！好象在Shock处打架亦都真是时有发生，比起我们刚组成时往往是一些好小的事而吵起嘴来，有些时候有内容但更多时候是没有什么内容，但反而感觉很好。所以KAT-TUN里面的人际关系是如果这样下去的话，我希望全体成员都会一点一点地进步，提升，跳舞又再会好些，歌又会再唱得好些，样样事都会慢慢不断地进步便最好了！这些就是我对KAT-TUN的感受。还有就是我个人的问题，就是经常迟到，而有关这方面我觉得已经有所改善。而且同田中圣的短剧就里面的内容不能够不事前多加练习。而我还觉得KAT-TUN容似神来Summer Concert对55万人爱的回忆！！这名称很贴题今后希望大家继续支持KAT-TUN。（290字）
田中：恩……上次以KAT-TUN名义上MUSIC STATION（日本某音乐节目）是第一次。可是之前亦有上过的。那次我穿衣方面很失败。这样便给KAT-TUN其他成员取笑了一回啦。这样……好彩各位都好疼锡我。从这件事可以知道，不单止我（其他成员）每人都有他自己的个性，即使每人都有他自己的错失。而其中当然是那次上田同龟梨打架的事啦。不过，以我所见，与其说他们两人打架，我反而觉得是KAT-TUN成长所必须的打架才对。说实在的……最初KAT-TUN组成时，我有想过真的行吗？不过KAT-TUN组成到现在已经一年多了。我觉得其实是有赖大家的支持，我们今日可以站在这里。还有是我们各成员最近非常团结一心。都不知道还想讲些什么好……总而言之，像我们现在这样的KAT-TUN，不论今后10年20年都要一直存在下去！（289字）
UETA：今次，虽然我同龟梨因意见不合而打架。不过我觉得能够同龟梨就KAT-TUN的事而争吵，反而令我觉得变成一件十分正面和有益的事。梨他平时好象一个大孩子这样顽皮，但一到台上时便都会十分认真。我经常以为他年纪比我还要大啊。KAT-TUN在平时是十分好朋友，但有时大家意见不同时都会吵嘴。就算是这样，我们吵嘴其实都是想怎样才能够令KAT-TUN成为一队更好的组合。在大家眼中所见的我们可能是舞步不太齐整，歌声不太完美，还有是在紧张不安之下便开演唱会。但不知是否能让大家觉得满意？真是十分多谢！正是由于这样，我们才能更加要互相配合。请大家今后继续多多指教！（251字）
上田说完后乌龟出来搂着他的肩安慰在哭的他，两个人一起在SMAP「Best Friends」的歌曲声中边唱边走下台阶。
关于这场演唱会，觉得应为是他们的第一场单独演唱会，所以质量不高，但仍有许多值得纪念的片段。比如上面打架这个部分。这样成员轮流独白的环节在2007年的Tour中再现了。其他还有Rap介绍成员，后半部分Jin表演倒勾射门、Ueta表演跨下换步运球、Kame的安打送球……。特别是Kame打棒球的样子，从这场演唱会后基本是不可能看到了，因为，大家都知道，2003年演唱会Kame两次高台下翻腰部撞到台子，受了重伤。对于打棒球的人来说，腰的重要性与摩托车手是一样的。不过我又记起2004年J家运动会上他是East队的队长哎……不管了，总之结论没错，Kame的棒球英姿是弥足珍贵的。
[L.K.Menu]香�攤�饭
香�攤�饭（2人份）
材料：米500g、青菜3棵、新鲜香��6个
步骤：
1 淘米
2 洗青菜，香�斂藝�这个时候放水里浸泡一下
3 洗好的青菜放篮子沥干，香�斂蘋�
4 将米、青菜、香�敲�入蒸米饭的容器
5 加水、盐，开始蒸饭
6 饭蒸熟后，在上面再铺一层油，再蒸几分钟，会比较香。
说明：每一个步骤都非常讲究细节，否则味道总会差些。第4步建议使用高压锅。
第6步我这次用了鸭油，效果不错。平时可以用黄油，觉得比较好。
用途：不想烧菜的时候非常方便省力的选择。也可以多烧一些，第二天可以做菜泡饭为早餐。
材料：米500g、青菜3棵、新鲜香��6个
步骤：
1 淘米
2 洗青菜，香�斂藝�这个时候放水里浸泡一下
3 洗好的青菜放篮子沥干，香�斂蘋�
4 将米、青菜、香�敲�入蒸米饭的容器
5 加水、盐，开始蒸饭
6 饭蒸熟后，在上面再铺一层油，再蒸几分钟，会比较香。
说明：每一个步骤都非常讲究细节，否则味道总会差些。第4步建议使用高压锅。
第6步我这次用了鸭油，效果不错。平时可以用黄油，觉得比较好。
用途：不想烧菜的时候非常方便省力的选择。也可以多烧一些，第二天可以做菜泡饭为早餐。
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